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Con questo salume bio
frollatura 16 giorni
tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura
Carne magra
senza conservanti di incrocio Cinta Senese
Albero di Gelso Albero piantato da::Mattia Con questo salume bioAlbero di Gelso, Morus alba L. un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moraceae. Superpotere per la biodiversit: Fornitore di cibo e riparo per l'avifauna; fonte di alimentazione per erbivori. Avifauna attratta: Merlo, Passero, Storno, Tordo bottaccio. Sequestro CO2 annuale: Fino a 25 kg di CO2 all'anno. L'adozione di questo albero include: Piantumazione di 1 nuovo albero di Gelso in uno dei nostri terreni. Video dedica della
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