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il est équipé d'un groupe compresseur incorporé
Conçu pour accueillir 4 bacs GN 1/1
d'une plage de température allant de 50°C à 250°C
Sa construction entièrement en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle
ce système permet une manipulation sûre même lors des sessions de cuisson prolongées
Bouleuse à pâte - Pâtons de 50 à 300 gr - PizzaGroup AR300 horsgabarit il est équipé d'un groupeLa bouleuse pte est spcialement conue pour automatiser et simplifier le processus d'arrondissement des portions de pte pizza ou pain, ncessitant ainsi peu d'efforts de la part de l'utilisateur. Elle s'avre tre une solution idale pour divers types d'tablissements, notamment les pizzerias traditionnelles et les laboratoires de production, qu'ils soient artisanaux ou industriels. Grce sa capacit de production leve, cette machine permet de traiter
