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clima e fattore umano ha reso allo Château d’Yquem la sua indiscussa fama mondiale: di grandiosa e struggente vastità aromatica
con successivo affinamento in letgno per 12 mesi
vendemmia 2008 va servito a temperatura bassa ma non bassissima per non eliminare con il freddo tutti gli aromi ed i sapori ed evitare il fastidioso sapore ferroso all’assaggio
Viene vinfiicato in tini aperti di rovere con macerazione sulle bucce e matura per 24 mesi in botte grande
in un bicchiere ampio
Trento Doc Brut Blanc de Blancs | Pisoni dup-review-publication clima e fattore umano haOttenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si
US$ 17.00
US$ 34.00
US$ 235.00
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