Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner (2023) events cavaatje… we spreken hier over

cavaatje… we spreken hier over een heel serieuze Gran Reserva die dus jarenlang heeft mogen rijpen en nog maar pas gedégorgeerd is

Echt een andere stijl dan de Meursault die je verderop in onze kast tegenkomt

maar ook die overheerlijke aroma’s van brooddeeg

maar is tegelijkertijd echt super fruitig

Tempranillo's uit Ribera del Duero zijn vaak nog ietsje dikker en kruidiger dan die uit Rioja en dit is daar een mooi voorbeeld van

Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner (2023) events cavaatje… we spreken hier overRevue du Vin de France noemt de sylvaner van Etienne Loew als favoriet in de categorie 'jonge witte elzas'. Deze wijn eindigde op de tweede plaats (net achter het beroemde Domaine Weinbach) als beste sylvaner! Hoe dat die Etienne lukt? Lage rendementen van ruim tachtig jaar oude stokken, biologische aanplant n de bijzondere wijze van vinificatie met een lange, gecontroleerde alcoholische gisting tot droge witte wijn. Heerlijk! Wil je er een cadeau van