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puissant et souple
où le savoir-faire ancestral rencontre les exigences modernes
Les vins du Clos des Fées expriment avec précision l’extraordinaire diversité des terroirs schisteux et calcaires du Roussillon
Métairies du Clos est une très grande cuvée qui dévoile à merveille le caractère et l'intensité de Pic Saint-Loup
est l’un des plus prestigieux producteurs de la région
Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Batch 21avr puissant et soupleUne vraie russite ! Un vin charnu et gourmand, issu de lassemblage de 3 parcelles. Cest un vin avec du fruit et de la fracheur, et une trame tannique assez lgre. Terroir : marnes kimmridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densit est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuve. Les vignes ont environ 30 ans d'ge en moyenne. Viticulture : biologique. recherche de maturit optimale et dexpression varie des
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