Domaine Benjamin Taillandier, Cuvée Tharseo, Biologique, Minervois, 2023 Macon Accord mets et vins :

Accord mets et vins : Poissons en sauce

“Vinibuoni d’Italia 2018” – Golden star

Un modèle du genre

les viandes rouges en sauce

Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la maison

Domaine Benjamin Taillandier, Cuvée Tharseo, Biologique, Minervois, 2023 Macon Accord mets et vins :Domaine Benjamin Taillandier, Cuve Tharseo Agriculture Biologique AOC Minervois Languedoc, France Cpages: Muscat dAlexandrie 50% et Terret gris 50% Vendanges: la main en caisse de 15kg, tri manuel la vigne Degrs: 13 Elevage: 6 mois en amphores Vinification: Vendange rafle, levures et bactries lactiques indignes