Cava Brut Zavel Heel veel potentieel om ouder

Heel veel potentieel om ouder te worden

We hebben zó ontzettend lang gezocht naar dit wijnhuis

wat voor meer concentratie in de wijn zorgt

Viognier is in de regio een totaal ongebruikelijke druif

In de neus heeft hij frisse bloemen

Cava Brut Zavel Heel veel potentieel om ouderHet wijnhuis Benito Escudero is allemaal begonnen bij deze cavas. Meneer Benito Escudero is namelijk als een van de eerste makers van Spanje begonnen met het maken van mousserende wijnen op de champagne methode. Nadat hij dit in Frankrijk had geleerd, begon hij hier ook mee in Grvalos wat in de Rioja provincie ligt. Totdat de Fransen hier boos over werden gingen deze wijnen dan ook de deur uit onder de naam Champaa. Deze cava is gemaakt van de viura,