"Piramide" op de Hubertuslay-site is een steile leisteen-site op het zuiden
In de wijnkelder: 80% maceration carbonique
zachte houtopvoeding en veel fruit zijn de grootste kenmerken
Eerder iets kamillekruidigs
In de kelder: Zero dosage (Brut Nature)
Côtes du Rhône Villages blanc "Les Séguines" 2024 - Domaine du Séminaire Bordeaux "Piramide" op de Hubertuslay-site isBloemig, heerlijk fruit, een een zachte mineralige afdronk. Een witte blend met de neus van Viognier, de spanning van Marsanne en de lengte van de Rousanne, het heeft alles wat je verlangt van een witte Rhne. Pittige mineraliteit met wat wasachtige aroma's, perzik, zandgronden, gele appel, galiameloen, mandarijntjes en jackfruit. Rijk en romig in het midden van het pallet met uitgebalanceerde zuurgraad van groene appel. Lekker bij: Witvlees,