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ou à conserver pendant quelques années pour développer davantage de complexité
ce Brut Souvenir est vif et équilibré
des fruits de mer (coquilles Saint-Jacques) ou des volailles truffées
Issu exclusivement de Chardonnay cultivé sur des parcelles classées Grand Cru
Il se marie également très bien avec des fromages de chèvre ou des plats à base de volaille
Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2016 Couleur:Blanc ou à conserver pendant quelquesLe Domaine Marcel Deiss est l'un des domaines les plus prestigieux de la rgion viticole d'Alsace, fond par Marcel Deiss en 1947, aprs la Seconde Guerre mondiale. Marcel Deiss a t un vigneron visionnaire qui a rapidement marqu lhistoire de lAlsace par son approche unique de la viticulture et de la vinification. Le domaine, situ dans la commune de Bergheim, est particulirement reconnu pour ses vins blancs complexes et aromatiques, labors principalement
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