Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2020 - Masi Thun esaltata da una fresca acidità

esaltata da una fresca acidità ben bilanciata alla dolcezza

assi saturi 4

Acqua (1/2 a persona)

raccolte manualmente nel momento di perfetta maturazione

questo vino nasce nei vigneti della Franciacorta

Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2020 - Masi Thun esaltata da una fresca aciditàIl Campofiorin di Masi deriva da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara e pu essere considerato una vera istituzione nellambito dellenologia veneta e nazionale. Nato nel 1964 da unintuizione di Guido Boscaini, il Campofiorin viene prodotto con una tecnica peculiare, affinatasi negli anni, che consiste nel far rifermentare la massa vinosa sulle bucce semi appassite dellAmarone. Ne nasce un vino ricco in gusto e struttura, che conserva lo