二唐 Nigara ペティナイフ120mm SGSTRIX 槌目水牛紫檀八角柄 hide-button ステンレス鋼材の包丁は錆びに強く，家庭で使われる際などではお手入れも楽で非常に使い勝手が良いですが，こだわりを持つ職人の中には炭素鋼の包丁を好んで使われる方もおり，そのような方々のための一本です。

Name: 二唐 Nigara ペティナイフ120mm SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button ステンレス鋼材の包丁は錆びに強く，家庭で使われる際などではお手入れも楽で非常に使い勝手が良いですが，こだわりを持つ職人の中には炭素鋼の包丁を好んで使われる方もおり，そのような方々のための一本です。
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Description

ステンレス鋼材の包丁は錆びに強く，家庭で使われる際などではお手入れも楽で非常に使い勝手が良いですが，こだわりを持つ職人の中には炭素鋼の包丁を好んで使われる方もおり，そのような方々のための一本です。

粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の鋼材です。粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎ切れ味の持続性に優れています。クロムの含有量が高いため錆にも強いです。

高級木材で、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます

二唐 Nigara ペティナイフ120mm SGSTRIX 槌目水牛紫檀八角柄 hide-button ステンレス鋼材の包丁は錆びに強く，家庭で使われる際などではお手入れも楽で非常に使い勝手が良いですが，こだわりを持つ職人の中には炭素鋼の包丁を好んで使われる方もおり，そのような方々のための一本です。SG STRIX

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