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Très rustique au froid
Port : d’abord érigé (en forme de V)
même dans des conditions difficiles
présentera une légère variation de la couleur des fruits ou du temps de maturation
La chair ferme au goût de miel et de vanille est lisse et beurrée plutôt que croquante
Cassis Ben Nevis Raisin de table Très rustique au froidVarit trs productive, offrant de grosses grappes aux fruits noirs peu acides. Cette varit est auto fertile et prsente une bonne rsistance aux maladies. Dgustez le cassis en jus, en confitures, dans les tartes ou encore en accompagnement de plats sals. Plantation de prfrence l'automne, ou au printemps avec des arrosages rguliers.
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