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In bocca è "aereo"
un Metodo Classico che esalta la longevità dell'uva Durella
salumi grassi o un classico risotto alla parmigiana
armonico e "verticale"
Nel calice è giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Nera Pas Dosé Lessini Durello Riserva Doc 2016/17 Fongaro In bocca è "aereo"L'Etichetta Nera il gioiello della corona di Fongaro, un Lessini Durello Riserva che sfida i decenni. Nato dalle migliori uve Durella dei Monti Lessini e dalle annate storiche (2016 2017), questo Pas Dos ha riposato sui lieviti per un tempo lunghissimo (oltre 60 mesi). Il risultato un vino di rara complessit e fascino. Nel calice l'oro intenso e brillante. Il naso un viaggio: note di pietra focaia, frutta secca, miele di castagno, scorza d'arancia
