小林包丁 Kei Kobayashi 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 紫檀八角柄 hide-button 日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。
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