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470x660x1730h
ideale per affettare il prosciutto crudo in morsa
struttura in rete elettrosaldata con maglia 50x50mm
Collo bianco (in tutte le varianti colore)
100mm) e N°1 apertura sul lato lungo
Coltello per Sfilettare il Pesce Lunghezza Lama:18 cm 470x660x1730hIn ogni cucina professionale non pu mancare il coltello per sfilettare il pesce. Questo tipo di coltello realizzato con una particolare lama flessibile che consente di seguire facilmente la lisca e sfilettare alla perfezione i pesci di dimensioni medio piccole. Come tutta la nostra linea di coltelli professionali, anche il coltello per sfilettare il pesce realizzato in acciaio inox, dotato di manico antiscivolo in materiale atossico ( per il contatto
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