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Assemblage : Chardonnay et Pinot Noir
Assemblage : 60 % Merlot et 40% Cabernet Franc
Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon
Assemblage : 90% Merlot
Assemblage : Grenache
Sauce soja Shinko Noire (Kijoyu) – Sauce artisanale fermentée 400 jours taille:20 cl Assemblage : Chardonnay et PinotIntense et profonde, la sauce soja Shinko Noire (Kijoyu) est une sauce soja artisanale fermente 400 jours en foudre de bois Saint milion. Son umami puissant et ses notes torrfies subliment viandes, sauces et cuissons longues.
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