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Profuma di piccoli frutti rossi
con presenza di ciottoli
evitando di negare le variazioni proprie di ogni raccolto
Fra' Giovanni Domenico Cavalieri che diresse la Farmacia dal 1659 al 1684
Al sorso è fine e garbato
"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC Riserva 2017 | MAGNUM | Bisson (Astucciato) dup-review-publication Profuma di piccoli frutti rossiLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Abissi della Societ Agricola Bisson, appartiene alla DOC Portofino (o Golfo del Tigullio). Si caratterizza per la particolare vinificazione, che prevede l'affinamento sui lieviti selezionati per 18 mesi, nei fondali marini della Baia del Silenzio di Sestri Levante, ad una profondit di 60 metri, con temperatura costante di 15. Uno spumante unico, negli aromi e nei sapori che richiamano senza dubbio il mare e la
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