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sa longue conservation et sa rusticité
une variété traditionnelle de Lorraine
offrant une qualité gustative remarquable alliée à une meilleure résistance
une variété ancienne très appréciée pour sa belle couleur pourprée et son goût sucré et parfumé
Le Prunier des Béjonnières
Cognassier Constantinople Noisette à torréfier sa longue conservation et saLe Constantinople, une varit ancienne rpute pour ses gros fruits au parfum trs puissant, la fois fermes et juteux, parfaits pour la transformation. Plus quun simple coing, il sduit par son authenticit, sa productivit et son usage culinaire vari.
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