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La note finale est plus boisée
aux champignons et aux épices d'Anne-Sophie Pic
de financiers aux noisettes et sa finition crumble
Il décore également les plats
son élaboration raffinée
Curry Breton - 110g ss-famille_autour-de-laperitif La note finale est plusCet assemblage d'pices nous plonge dans l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIme sicle. Ces messieurs de Saint Malo, corsaires mrites, ont couvert les mers en vue de s'approprier les plus belles pices. Lhistoire du curry breton est lie lpoque coloniale et aux importations dpices en Europe cette poque. Ctait alors en Bretagne, au port de Lorient, quarrivaient ces marchandises. Le curry indien sest donc rapidement ml la cuisine locale,
