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è perfetto da gustare in purezza o grattugiato su piatti iconici come Cacio e Pepe
certificato DOP
facile pulizia e un taglio preciso da 0 a 16 mm
Prodotto artigianalmente con caglio forte e stagionato in ambienti umidi
ricco di caseina e nutrienti
Prosciutto di Parma DOP - 18 Mesi - Intero - Disossato Peso:8 Kg. è perfetto da gustare inDalle colline di Langhirano, dove il vento del Tirreno accarezza le cosce di maiale, nasce il Prosciutto di Parma DOP Etichetta Nera del Cavalier Umberto Boschi. Un salume autentico, lavorato senza conservanti secondo tradizione, che racchiude il sapere antico dei norcini parmensi. Ogni fetta racconta una storia fatta di tempo, territorio e passione.
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