Désiré Petit Pinot Noir (2023) champagne zodat er net genoeg water

zodat er net genoeg water per struik in de bodem is te vinden

praktijk: kaas als gerecht

meer tannines en donkerder fruit

De Brut Cuvée de Réserve verenigt de fruitige frisheid van een uiterst verfijnde wijn

Maar in de loop der tijd is de 'gewone' tempranillo op sommige plekke gemuteerd tot een wit ras en dat ras heet tempranillo blanco

Désiré Petit Pinot Noir (2023) champagne zodat er net genoeg waterIk ontdekte dit wijnhuis een paar jaar geleden tijdens een tripje door de Jura. In Nederland heb ik de wijn nooit meer kunnen vinden, dus ben ik van dit domaine gaan importeren. Ik ben erg fan van hun trousseau, maar zeker ook van de pinot noir. Die is namelijk net weer even anders dan je misschien gewend bent. Dat typische Jura stijltje maakt 'm net wat strakker. Heerlijke mooiweerwijn. Wil je er een cadeau van maken? Dat kan hoor! Bestel dan ook