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二唐 Nigara フォールディングナイフ SG2粉末ハイス鋼 マイカルタハンドル hide-button 掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。

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Description

掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。

世界のベスト50にランクされるシェフも数多く愛用する名品です。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

柳刃包丁となっていますが、ペティナイフと同じ用途でお使いいただけます。

長さ185mm～225mm　巾80mmの砥石に対応します。

二唐 Nigara フォールディングナイフ SG2粉末ハイス鋼 マイカルタハンドル hide-button 掴む持ち手部分には厚みを充分にだし、熱い鍋の掴みやすさを重視しています。また通常のミトンよりも長めの作りとなっており、オーブンの出し入れも安全にお使いいただけます。SG2

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