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Résistant aux températures élevées et basses
Résultats Professionnels : Obtenez des desserts qui sont visuellement impressionnants et parfaitement formés
Les propriétés anti-adhésives du silicone garantissent un démoulage facile et propre
Points forts :
crémeux figue
Chocolat Noir Millot 74% Bio - 3kg moule trompe l'oeil framboise Résistant aux températures élevées etValrhona Grand Cru Pure Origine Madagascar Chocolat Noir Millot 74% Bio 3kg Bio, pure origine Domaine Millot Madagascar, fruit aux notes acidules. Millot 74% Bio est un Grand Cru issu du Domaine Millot, plantation historique de Madagascar avec laquelle Valrhona travaille depuis plus de 30 ans. Le terroir d'Ambanja, au nord de l'le, donne un cacao Trinitario d'exception : profil fruit acidul caractristique des cacaos malgaches, aux notes naturelles de
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