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Précision extrême : la lame courte permet de travailler très près des aliments pour des découpes fines et contrôlées
Duo complémentaire : un grand couteau prestigieux pour les découpes nettes + un petit couteau précis pour les finitions
Équilibre : manche et lame parfaitement ajustés pour une prise en main stable
un couteau adapté à chaque geste
Tranchant net : coupes franches et maîtrisées
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hattori Précision extrême : la lameCaractristiques techniques Couteau Gyuto : Longueur de la lame : 20 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : lame lance, polyvalente Usage : viandes, poissons, lgumes, herbes Couteau dOffice : Longueur de la lame : 9 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : petite lame droite et fine Usage : plucher, ciseler, dtailler fruits et lgumes Caractristiques communes : Manche : bois ou rsine ergonomique, confortable et
