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Affinamento: 12 mesi in botti da 15 ettolitri
Al naso rosa
leggera nota ossidativa finale
caratterizzato da una piacevole sapidità che ne delinea il tratto fino ad una chiusura di buona persistenza
zenzero e noce moscata
Contratto For England Pas Dosé Rosé 2019 Alta Langa DOCG Piemonte THE BALVENIE Affinamento: 12 mesi in bottiTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero Affinamento: 42 mesi di permanenza sui lieviti. Descrizione: Colore rosa salmone tenue, perlage cremoso e persistente. Al naso i profumi sono precisi, con sentori di scorza di agrumi e marzapane. Al palato intenso e strutturato, con note di pesca e timo.
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