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36 mesi sui lieviti seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura
Al naso è ampio e complesso con un bouquet di note di frutta rossa matura come ciliegia sotto spirito
senza eccessi
contribuendo a preservare l'identità del vino
Al naso sentori di frutta fresca e aromi floreali che richiamano la primavera
San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Magnum 2017 2003 36 mesi sui lieviti seguitiEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San
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