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Abbinamenti: Manzo
attraverso un processo antico e quanto mai naturale di infusione
L’olio bio è ideale per chi predilige un’alimentazione sana
Nei 15 ettari di estensione dell'azienda agricola “Lu’ Cavalire”
i cuori di carciofo vengono conservati sottolio dopo una leggera scottatura in aceto e sale
Carciofini sott'olio di Vico Equense Conserve Abbinamenti: ManzoI carciofini artigianali sottolio sono lideale per stuzzicare lappetito, impreziosire un panino, arricchire le insalate e le carni o adattarsi ad altri mille usi. Coltivati sulle colline di Vico Equense e preparati artigianalmente, i cuori di carciofo vengono conservati sottolio dopo una leggera scottatura in aceto e sale. Non vengono aggiunti additivi o conservanti soltanto spezie nel pieno rispetto dellantica tradizione contadina. Regione di
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