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répartis en 14 sachets de 454g minimum
et nappez de sauce réduite pour une touche gastronomique
parfaite pour les sandwichs
est identique au bifteck de faux-filet à l’exception qu’il n’est pas désossé
sous le filet
Bifteck de côte de choix Option:Black Angus (400 à 1000g) répartis en 14 sachets de94,57$ Kilo Le steak de cte de choix, cette coupe paisse et juteuse est trs persille, et ses fibres sont tendres et dlicates. Elle ressemble au bifteck de faux filet lexception quil nest pas dsoss. Ce grand favori se distingue par une chair traverse de bandes de gras et par un os qui lui confrent une saveur et une tendret incroyables. Le steak de cte, tout comme le faux filet, est trs pris par les passionns du gril. La cuisson dans un polon stri
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