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Dettagli tecnici: 100% Vermentino
Le dimensioni sono volutamente ridotte per garantire il controllo diretto di tutta la filiera produttiva dalla vigna alla bottiglia
Accenni di liquirizia intervengono sia all’olfatto che in fase retro-olfattiva
cioccolato fondente e un filo di fumo di torba percettibile retro olfattivamente
Macerazione post-fermentativa di 8 giorni
Amaro Camatti 1 Litro Biodinamico Dettagli tecnici: 100% VermentinoTipologia: Amaro ligure 1 Litro Caratteristiche: L'Amaro Camatti l'antico liquore, grande specialit genovese, prodotto dalla infusione di fiori, erbe, radici aromatiche e toniche mediante un processo speciale di fabbricazione cui l'antica formula originale dell'Autore viene ancora oggi scrupolosamente mantenuta e seguita senza variazioni di sorta. Graditissimo al palato, insuperabile per la finezza del suo aroma, apprezzato anche per il basso
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