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come risotti o contorni
pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani
un gusto più intenso e una consistenza più compatta
pronte in pochi minuti
La salsiccia fresca di cinghiale segue la ricetta della nostra salsiccia classica
Bistecche di bovino giovane vino rosso come risotti o contorniMacelliamo bovini giovani tra i 10 e i 18 mesi di vita nati e ingrassati in Italia. La carne che si ottiene non chiara ma gi pi matura e saporita rispetto al vitello da latte. Le bistecche di bovino giovane sono tenere e saporite, con un filo di grasso che non guasta mai durante la cottura. Carne di bovino nato, ingrassato e macellato in Umbria, Italia.
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