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Il risultato è uno speck dalla lunga stagionatura
e conditi con la mentuccia
E’ tra i salumi uno dei prodotti che meglio risponde alle esigenze nutrizionali del consumatore attento alla propria alimentazione oltre a rappresentare un eccellente ingrediente per la raffinata gastronomia
dal profumo di montagna
Polposi peperoni gialli e rossi
Melata di Abete Gastronomia Il risultato è uno speckProdotto a 1100 metri di quota in boschi di abete rosso, presidio Slow Food. Immediato al naso lodore di resina dabete, cioccolato, bucce dagrumi candite e sentori di affumicati. Al palato di media dolcezza con note evidenti di malto e caramello. Fantastico in abbinamento a formaggi saporiti stagionati.
US$ 119.00
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