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ABBINAMENTO
Questi salgono rapidamente in superficie formando una densa schiuma
dove il vento salmastro
dotato di buona freschezza e sapidità
pronto e maturo
MRAK - Sauvignon 2021 champagne ABBINAMENTODenominazione: Kakovostno Vino ZGP Vitigni: Sauvignon 100% Annata: 2021 Zona di produzione: Gorika Brda Dolnje Cerovo Affinamento: Acciaio inox SAUVIGNON 2021 e un vino di colore giallo con riflessi verdolini. Minerale e caratteristico, limpido, concentrato, ottimo nella struttura e nel corpo. Diverso dai classici sauvignon ma speciale e multiforme , ricorda i fiori di sambuco l'erba secca, frutta matura. Il gusto e' morbido e setoso, di medio corpo
