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Da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna
perfetto anche per la preparazione del gusto cappuccino
Prodotto in Italia da Azienda Italiana
lento ed artigianale
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BAGNA CACAO BIANCA 70° CAMEL Da impiegare in pasticceria perInfuso e distillato delle bacche di cacao brasiliano. I profumi delicati e laltissima resa di questo prodotto lo rendono adatto per preparati in cui si ricerca un bassissima percezione alcolica, preservando intatti il gusto e la fragranza tradizionali. Le bagne camel vengono realizzate con metodo rigorosamente artigianale. La produzione avviene in due fasi: la prima per infusione (per agrumi, frutta tropicale, erbe, vaniglia e spezie) o fermentazione
