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laissez cristalliser à plat et démoulez froid
1 douille à garnir : avec un embout fin pour fourrer choux et éclairs
var sucreRestant = sucreInitial - sucreRemplace
Note : Par mesure d'hygiène
Compatibilité : convient pour le four
Abricot Crispy 1-4 mm 250g recette-cookies laissez cristalliser à plat etLes Ppites Abricot Crispy 1 4 mm 250 g sont des granules lyophilises base de concentr de pure d'abricot, offrant une texture croquante, des granules brun orang de 1 4 mm et un got intense, frais et naturel d'abricot. Leur calibre fin et rgulier en fait un ingrdient de dcoration particulirement prcis, idal pour les finitions dtailles en chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur profil aromatique intense li la concentration de la pure d'abricot les
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