FARINA ORO FIBRA INTEGRALE TIPO 2 KG.10 MOLINO VIGEVANO Ingredienti: zucchero

Ingredienti: zucchero

con valvola aperta

Contenuto: 1250 g

Lo zucchero invertito ha un PAC(potere anticongelante) quasi doppio rispetto al saccarosio

può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C

FARINA ORO FIBRA INTEGRALE TIPO 2 KG.10 MOLINO VIGEVANO Ingredienti: zuccheroOro Fibra Due molino vigevanoFarina di grano tenero integrale tipo 2con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione sacco da 10 kg Scadenza 12 mesi Pizzeria Descrizione prodotto Dettagli tecnici: farina integrale con parti cruscali di varia calibratura; si presenta puntinata e dal colore non troppo scuro. La crusca presente dona un gusto intenso e rustico ai prodotti, senza compromettere la maglia glutinica degli impasti. La