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è una carne che conquista sempre ed è ideale per preparare piatti di grande qualità
Porzione confezionata in sottovuoto da 700gr ideale per 2 persone
viene preparato il sugo con sedano
L'Hanger Steak
Può essere spalmato su crostini caldi come antipasto raffinato
Polpa per brasato o bollito di Bovino "Natural Beef" OGM free 500gr Bavetta è una carne che conquistaPOLPA PER BRASATO BOLLITO DI BOVINO "MANZO NATURALE" SENZA OGM La polpa per brasato bollito viene ricavata dall'anteriore del bovino, pi precisamente dalla spalla. Dal sapore intenso e ottima se prima marinata, generalmente utilizzata per la preparazione del Brasato e del Bollito, piatti tipici della tradizione culinaria piemontese. CARATTERISTICHE CARNE "NATURAL BEEF" SENZA OGM La Natural Beef una carne ottenuta da allevamenti selezionati, i capi
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